Gdzie kupić kavę we Włoszech (i czy to legalne)

· 5 min czytania

Miarki z proszkiem kavy

Kava we Włoszech: o co właściwie pytasz

Jeśli jesteś we Włoszech i próbujesz ustalić, czy kava jest legalna i skąd faktycznie ją sprowadzić, najważniejsze jest to, że Włochy działały etapami: najpierw przeciwko produktom do stosowania ziołowego, potem przeciwko homeopatycznym, a osobno przeciwko kavie jako składnikowi suplementów diety. Nic z tego nie czyni kavy substancją kontrolowaną w taki sposób, jak kontroluje się narkotyki, ale oznacza, że produktów, których można by się spodziewać na półce apteki czy zielarni, tam nie ma.

Ten przewodnik przedstawia, co i kiedy faktycznie powiedziało włoskie Ministerstwo Zdrowia, następnie przechodzi do sprzedawców z naszej neutralnej, nieuszeregowanej listy, którzy wysyłają do Włoch, tego, co odróżnia dobry produkt z kavą od słabego, oraz sprawdza, czy we Włoszech są jakieś udokumentowane kava bary.

Status prawny we Włoszech

Kava nie jest we Włoszech klasyfikowana jako środek odurzający ani substancja psychotropowa: ani kavaina, ani roślina Piper methysticum nie figurują w wykazach kontrolowanych na mocy artykułu 14 Dekretu Prezydenckiego 309/90 (włoskiej ustawy zbiorczej o narkotykach), co potwierdza Istituto Superiore di Sanita (ISS), włoski krajowy instytut zdrowia publicznego, w swojej referencyjnej monografii o kava-kava. Oznacza to, że samo posiadanie nie jest traktowane jako przestępstwo narkotykowe. Sprzedaż to inna sprawa. Monografia ISS odnotowuje, że Ministero della Salute (Ministerstwo Zdrowia) najpierw zawiesiło sprzedaż wszystkich produktów z kava-kava przeznaczonych do stosowania ziołowego, a następnie, dekretem z 29 maja 2002 roku opublikowanym w Gazzetta Ufficiale, seria ogólna, nr 141 z 18 czerwca 2002 roku, zakazało sprzedaży produktów homeopatycznych zawierających kava-kava. Osobno Ministerstwo Zdrowia umieściło Piper methysticum na swojej liście ekstraktów roślinnych niedozwolonych w suplementach diety, liście prowadzonej w ramach ministerialnych, które obecnie mieszczą się w Dekrecie z 10 sierpnia 2018 roku o roślinach w suplementach diety.

W sumie oznacza to, że kava nie może być legalnie sprzedawana we Włoszech jako środek homeopatyczny, produkt do stosowania ziołowego ani składnik suplementu diety. Nie może też być sprzedawana jako zwykły składnik żywności na mocy prawa unijnego, niezależnie od własnych środków Włoch, ponieważ Piper methysticum nie ma autoryzacji nowej żywności w katalogu statusu nowej żywności Komisji Europejskiej, a każdy składnik bez takiej autoryzacji nie może być wprowadzany do obrotu jako żywność nigdzie w UE. Nic tutaj nie zmienia opisanego wyżej stanowiska w sprawie posiadania na własny użytek i nic z tego nie jest stwierdzeniem dotyczącym wwożenia niewielkich ilości na własny użytek przez granicę, czego ten przewodnik nie porusza. Sprawdź aktualną listę Ministerstwa Zdrowia, zanim uznasz status prawny danego produktu we Włoszech za rozstrzygnięty.

Gdzie kupić kavę z wysyłką do Włoch

Żaden sprzedawca nie płaci za obecność na tej liście, a kolejność poniżej wynika z ceny za kilogram, od najtańszego, przy uwzględnieniu dolnej granicy opublikowanego przez każdego sprzedawcę przedziału cenowego. Jeden ze sprzedawców, Kavaha, jest prowadzony przez te same osoby, co ten serwis; jest wymieniony na takich samych zasadach jak każdy inny i nie jest polecany ponad pozostałych. Ceny odczytano z własnych stron sprzedawców w podanym dniu i mogą one w każdej chwili ulec zmianie, więc sprawdź stronę sprzedawcy przed zamówieniem. Pełne, sortowalne porównanie znajdziesz na /products.

Na co zwrócić uwagę przed zakupem

Nie cała kava dostępna na rynku jest taka sama, a różnice mają większe znaczenie niż cena za kilogram. Szukaj odmiany noble, a nie tudei (two-day): kava noble ma chemotyp zdominowany przez kavainę i metystycynę i to właśnie te odmiany są tradycyjnie spożywane na co dzień w rejonie Pacyfiku, podczas gdy kava tudei zawiera wyższy poziom flawokawainy B i wiąże się z dłużej trwającymi, cięższymi efektami następczymi. Zapoznaj się z odmianami, by wiedzieć, co zamawiasz, oraz z efektami, by twoje oczekiwania odpowiadały działaniu rośliny, a nie treściom marketingowym.

Mielenie też ma znaczenie. Mielenie tradycyjne to cały suszony korzeń lub gruby proszek przeznaczony do zagniatania w wodzie z użyciem woreczka do odcedzania; sproszkowana mikronizowana kava jest zmielona na tyle drobno, że można ją wstrząsnąć bezpośrednio w wodzie bez odcedzania; kava instant to suszony rozpyłowo ekstrakt, który rozpuszcza się przy kontakcie. Każda z metod zmienia siłę działania, szybkość wystąpienia efektu i ilość osadu w kubku, więc przeczytaj przewodnik po przygotowaniu, zanim zdecydujesz, która metoda ci odpowiada. Niezależnie od wyboru, sprzedawca publikujący wyniki niezależnych badań laboratoryjnych, najlepiej obejmujących zawartość kavalaktonów i poziom flawokawainy B, daje ci więcej podstaw niż ten, który tego nie robi; opublikowany certyfikat analizy traktuj jako podstawowy sygnał transparentności, a nie gwarancję czegokolwiek więcej.

Kava jest metabolizowana przez wątrobę, a picie alkoholu lub przyjmowanie leków, które również są rozkładane przez wątrobę, w połączeniu z nią nie jest wskazane, więc jeśli regularnie przyjmujesz leki metabolizowane przez wątrobę, porozmawiaj z lekarzem lub farmaceutą przed rozpoczęciem stosowania kavy.

Kava bary we Włoszech

Nasze dane mapowe obecnie nie wymieniają żadnego kava baru we Włoszech. Jeśli to się zmieni, pojawi się na /map, którą aktualizujemy w miarę dokumentowania nowych lokali.

Źródła

  1. Piper methysticum (kava-kava), Istituto Superiore di Sanita, monografia di riferimento
  2. Sostanze e preparati vegetali, Ministero della Salute
  3. Novel Food status catalogue, European Commission
  4. Kava Club, shipping coverage statement naming Italy