Kava kava: alles wat je moet weten
· 6 min lezen
Kava is een tropische plant die van oudsher wordt geteeld op de eilanden van de Stille Oceaan. Al meer dan 3.000 jaar wordt de wortel gebruikt om een drank met unieke voordelen te bereiden, die ook vaak kava of kava kava wordt genoemd. Om precies te zijn is kava een waterig extract van gemalen kavawortels, dat je gemakkelijk zelf thuis kunt bereiden. Laten we het dus hebben over kava zoals hij eigenlijk gemaakt wordt!
De effecten van kava kava
Kava staat bekend om zijn ontspannende werking. Het brengt diepe ontspanning voor zowel lichaam als geest.
Het is een natuurlijk middel tegen stress, helpt je je innerlijke balans terug te vinden en verbetert je stemming.
Hoe dan? Laten we bij het hoofd beginnen!
De actieve bestanddelen van kava, de kavalactonen, hebben invloed op ons limbisch systeem, dat een rol speelt bij het reguleren van gedrag en emotionele toestanden zoals tevredenheid, plezier, voldoening en zelfs euforie. Kava heeft een positief effect op de amygdala en kan daardoor spanning en innerlijke onrust verminderen.
De kalmerende invloed van kava is vooral te danken aan de verhoogde GABA-binding. Het GABA-systeem is de belangrijkste neurotransmitter van het lichaam en kan overprikkeling (met name exciterende impulsen) verminderen.
Hoe ontspant kava het lichaam? Kava vermindert spierspanning en werkt plaatselijk verdovend. Dat maakt het een ideale keuze:
- voor mensen die onder constante spanning leven
- voor vrouwen die op natuurlijke wijze verlichting zoeken bij pijnlijke menstruaties
- voor sporters (aanbevolen als ontspanning na het trainen, met als bijkomend voordeel het ontstekingsremmende effect van kavaïne)
- voor mensen met rugpijn (ontspanning van de skeletspieren).
Daarnaast heeft kava antiseptische eigenschappen. Ook versterkt het de urineproductie!
Kava en gezonde slaap: dit is een van de bekendste voordelen van kava. Kava helpt niet alleen om in slaap te vallen en verkort de tijd die je nodig hebt om in slaap te vallen, maar versterkt ook de diepe slaapfase. Daardoor kan je slaap niet alleen langer, maar ook gezonder zijn: het lichaam herstelt en je krijgt echt het gevoel goed geslapen te hebben! Meer over het effect van kava op slaap lees je hier.
Wat zijn kavalactonen?
Kavalactonen zijn de unieke actieve bestanddelen van kava kava. Een uitgebreide beschrijving van de werking van kavalactonen vind je hier.
Elke kavavariëteit heeft een andere samenstelling van actieve bestanddelen en heeft daardoor ook andere werkingen en eigenschappen. Vooral de samenstelling van de kavalactonen bepaalt of je te maken hebt met heady kava (stimuleert positieve energie, ideaal overdag), heavy kava (ideaal voor avondrust en ontspanning), of gebalanceerde kava, met een effect dat tussen heady en heavy in ligt.
BELANGRIJK: niet alleen de samenstelling van de kavalactonen bepaalt het effect van kava, maar ook het percentage. In de catalogus van noble kava vind je uitsluitend kava's met een hoge kavalactoneschaal: minimaal 12%, en in het geval van DEEP CALM zelfs 14%!
Informatie over de kavalactoneschaal vind je op de verpakking!
De beste kava? Zo kies je in 4 stappen de juiste kava!
1.
Samengevat: de samenstelling van de kavalactonen bepaalt de aard van het effect van kava. De kavalactoneschaal laat de intensiteit van dat effect zien.
2.
Op zoek naar een diep ontspannende heavy kava? Kies dan DEEP CALM, oftewel de beroemde Borongoru (een van de meest gewaardeerde variëteiten ter wereld). Heb je liever een gebalanceerd type kava, dan raden we PERFECT BALANCE aan, de klassieke Vula Kasa Leka!
3.
Het karakter van een bepaalde variëteit wordt ook beïnvloed door de teelt. De meest gewaardeerde teeltgebieden zijn Fiji en Vanuatu.
4.
En dan het meest praktische onderdeel van het kiezen van kava: de vorm!
De basiskeuze is tussen POWDER en INSTANT.
noble kava in Powder-vorm is bedoeld voor de traditionele bereiding, waarbij het extract met de hand wordt uitgeperst uit in water geweekte gemalen wortels. Voor de traditionele bereiding van kavapoeder heb je een veilig zakje nodig (ondoordringbaar voor worteldeeltjes), en het beste is natuurlijk de strainer bag.
noble kava in Instant-vorm is traditioneel bereide kava kava waar simpelweg het water uit is verdampt. Zo behoudt de kava zijn unieke eigenschappen en blijft hij volledig natuurlijk. Instant kava voeg je gewoon toe aan water of je favoriete drankje, even doorroeren en klaar!
Een uitgebreide beschrijving van beide vormen vind je hier.
Kava kava: alleen noble wortels
BELANGRIJK: of je nu kiest voor kava van noble kava of van een andere bron, kies altijd voor zuivere NOBLE kava van leveranciers die de kwaliteit en veiligheid van het hele productieproces garanderen. Als je wild gegroeide TUDEI kava tegenkomt, kun je bijvoorbeeld ernstige misselijkheid verwachten. Zelfs aanhoudend, "two day" (dit is geen grap!).
De keuze uit variëteiten, landen van herkomst, karakters, samenstellingen enzovoort kan overweldigend lijken, maar... de hele charme van de wereld van kava kava schuilt juist in het experimenteren met de keuze van wortels. Afhankelijk van je stemming, het seizoen, je behoeften, je gezelschap en zelfs je smaak (elke kava smaakt net even anders). Experimenteer gerust met smaaktoevoegingen (fruit, melk, siropen) en vormen (smoothies, cocktails), variëteiten en landen van herkomst!
Tips voor beginners
- Het beste kun je kava op een lege maag drinken.
- Een licht tintelend gevoel op de tong of lippen is normaal. Het verdwijnt vrijwel meteen weer :]
- Meng kava niet met alcohol of antidepressiva. Kava wordt ook afgeraden voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven!
- Het water voor het bereiden van kavapoeder moet warm zijn, maar niet warmer dan 40 graden Celsius: boven deze temperatuur kunnen de kavalactonen hun unieke eigenschappen beginnen te verliezen.
- Wat is de juiste dosering van kava kava? De aanbevolen dosering is:
15 g per 250-350 ml water: voor kavapoeder
10 g per 250-350 ml water: voor instant kava
- Hoe je kava kava traditioneel bereidt, lees je hier.
- Voel je de eerste keer niets van kava? Laat je niet ontmoedigen! Dit komt doordat de werking van kava is gebaseerd op het principe van omgekeerde tolerantie, lees hieronder verder!
Is kava verslavend? Wat is omgekeerde tolerantie?
Kava is niet verslavend! Integendeel: het werkt volgens het principe van omgekeerde tolerantie. Hoe vaker je kava drinkt, hoe makkelijker je lichaam op het effect zou moeten reageren. Na verloop van tijd heb je dus steeds minder kava nodig om een staat van ontspanning te bereiken.
Dit is het tegenovergestelde effect van alcohol. Een ander verschil is dat kava de cognitieve functies niet beïnvloedt en niet versuft. Het maakt je hoofd helder en helpt bij het dagelijks functioneren. Sommige heady kavavariëteiten kunnen zelfs helpen bij concentratie of creativiteit stimuleren. Tegelijkertijd werkt kava kava goed als alternatief voor alcohol tijdens sociale bijeenkomsten: het brengt ontspanning, maakt je open, en stimuleert eerlijke gesprekken en gezelligheid samen.
De cultuur van kava kava
Het drinkritueel is een belangrijk onderdeel van de traditie op de eilanden van de Stille Oceaan. Festivals en stamceremonies begonnen met kava. Het werd gebruikt voor religieuze en medische doeleinden. Het werd meegenomen op reis en aan bezoekers geschonken.
Kava kava heeft niet alleen zijn rituelen, maar ook zijn mythen. Bijna elke regio van de eilanden in de Stille Oceaan heeft eigen ideeën over de oorsprong van kava en het belang ervan.
Tot op de dag van vandaag is kava nog steeds een belangrijk onderdeel van de culturele identiteit van de regio: in Fiji is het de officiële nationale drank, en op Hawaii de staatsdrank! Kava speelt ook nog altijd een rol in de lokale geneeskunde: in Fiji wordt het bijvoorbeeld gebruikt als pijnstiller en bij depressie of angst.
Meer over de traditie en cultuur van kava lees je hier.