Kava kava: tutto quello che devi sapere
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La kava è una pianta tropicale, tradizionalmente coltivata nelle isole del Pacifico. Da oltre 3.000 anni le sue radici vengono usate per preparare una bevanda dai benefici unici, comunemente chiamata anche kava o kava kava. Per essere precisi, la bevanda di kava è un estratto acquoso ottenuto dalle radici di kava in polvere, che si può preparare facilmente a mano anche a casa. Parliamo dunque di kava partendo da come viene fatta: in pratica!
Gli effetti della kava kava
La kava è famosa per i suoi effetti rilassanti. Porta a un profondo rilassamento sia del corpo che della mente.
È un rimedio naturale contro lo stress, ti aiuta a ritrovare il tuo equilibrio interiore e migliora l'umore.
Come? Cominciamo dalla testa!
I principi attivi della kava, i kavalattoni, agiscono sul nostro sistema limbico, che regola comportamenti e stati emotivi come appagamento, piacere, soddisfazione o persino euforia. La kava ha un effetto positivo sull'amigdala e può quindi ridurre la tensione e l'ansia interiore.
L'effetto calmante della kava è dovuto soprattutto all'aumento del legame con il GABA. Il sistema GABA è il principale neurotrasmettitore del corpo e può ridurre la sovrastimolazione (nello specifico gli impulsi eccitatori).
Come rilassa il corpo la kava? La kava riduce la tensione muscolare e ha un effetto anestetico locale. Questo la rende una scelta ideale:
- per chi vive sotto tensione costante
- per le donne che cercano un sollievo naturale dai dolori mestruali
- per gli sportivi (consigliata per il rilassamento del corpo dopo l'allenamento, con il beneficio aggiuntivo degli effetti antinfiammatori della kavaina)
- per chi soffre di mal di schiena (rilassamento della muscolatura scheletrica).
Inoltre la kava ha proprietà antisettiche e intensifica la diuresi!
Kava e sonno sano: questo è uno dei benefici più conosciuti della kava. La kava non solo ci aiuta ad addormentarci e accorcia la latenza del sonno, ma potenzia anche la fase di sonno profondo. Il risultato è un sonno non solo più lungo, ma anche più sano, che rigenera il corpo e porta una vera sensazione di riposo! Puoi leggere di più sugli effetti della kava sul sonno qui.
Cosa sono i kavalattoni?
I kavalattoni sono i principi attivi unici della kava kava. Trovi una descrizione dettagliata di come agiscono i kavalattoni qui.
Ogni varietà di kava ha una diversa composizione di principi attivi e, di conseguenza, azioni e proprietà diverse. È soprattutto la composizione dei kavalattoni a determinare se si tratta di kava mentale (heady) (che stimola energia positiva, ideale di giorno), kava corporea (heavy) (ideale per la tranquillità e il rilassamento serale), oppure kava equilibrata, con un effetto intermedio tra mentale e corporea.
IMPORTANTE: non è solo la composizione dei kavalattoni a determinare l'effetto della kava, ma anche la percentuale. Nel catalogo noble kava trovi solo kava con una scala di kavalattoni elevata: minimo il 12%, e nel caso di DEEP CALM anche il 14%!
Trovi le informazioni sulla scala dei kavalattoni sulla confezione!
Qual è la kava migliore? Come sceglierla in 4 passaggi!
1.
Riepilogo: la composizione dei kavalattoni determina la natura degli effetti della kava. La scala dei kavalattoni mostra l'intensità della sua azione.
2.
Se cerchi una kava heavy profondamente rilassante, scegli DEEP CALM, ovvero la famosa Borongoru (una delle varietà più apprezzate al mondo). Se hai bisogno di un tipo di kava equilibrato, ti suggeriamo PERFECT BALANCE, ovvero la classica Vula Kasa Leka!
3.
Il carattere di una determinata varietà è influenzato anche dalla coltivazione. Le regioni di coltivazione più apprezzate sono Fiji e Vanuatu.
4.
E la parte più prosaica della scelta della kava: la forma!
La scelta di base è tra la forma POWDER e INSTANT.
noble kava in forma Powder è pensata per la preparazione tradizionale, che consiste nello spremere a mano l'estratto dalle radici in polvere lasciate in ammollo nell'acqua. Per la preparazione tradizionale della kava in polvere serve un sacchetto sicuro (impermeabile alle particelle di radice): il migliore è naturalmente lo strainer bag.
noble kava in forma Instant è kava kava preparata in modo tradizionale, dalla quale è stata semplicemente evaporata l'acqua. Questo garantisce che la kava non perda le sue proprietà uniche e resti completamente naturale. La kava instant si aggiunge semplicemente ad acqua o alla tua bevanda preferita, si mescola ed è pronta!
Trovi una descrizione dettagliata di entrambe le forme qui.
Kava kava: solo radici Noble
IMPORTANTE: che tu scelga kava da noble kava o da altre fonti, ricorda di scegliere solo kava NOBLE di qualità da fornitori che garantiscono la qualità e la sicurezza dell'intero processo produttivo. Se ti capita di incontrare kava TUDEI cresciuta selvatica, puoi aspettarti nausea intensa (per esempio). Anche persistente, "two day" (non è uno scherzo!).
La scelta tra varietà, paesi di origine, caratteri, composizioni eccetera può sembrare travolgente, ma... tutto il fascino del mondo della kava kava sta proprio nello sperimentare con la scelta delle radici. In base al tuo umore, alla stagione, alle tue esigenze, alla compagnia e persino al tuo gusto (ogni kava ha un sapore un po' diverso). Sentiti libero di sperimentare con aggiunte di sapore (frutta, latte, sciroppi) e forme (smoothie, cocktail), varietà e paesi di origine!
Consigli per principianti
- È meglio bere la kava a stomaco vuoto.
- Un leggero formicolio alla lingua o alle labbra è naturale. Passa subito :]
- Non mescolare la kava con alcol o antidepressivi. La kava è sconsigliata anche in gravidanza e allattamento!
- L'acqua per preparare la kava Powder dovrebbe essere calda, ma non superare i 40 gradi Celsius: sopra questa temperatura i kavalattoni possono iniziare a perdere le loro proprietà uniche.
- Qual è il dosaggio corretto della kava kava? Il dosaggio consigliato è:
15 g per 250-350 ml di acqua, per la kava Powder
10 g per 250-350 ml di acqua, nel caso della kava Instant
- Trovi come preparare tradizionalmente la kava kava qui.
- Se non senti l'effetto della kava la prima volta, non scoraggiarti! Questo perché l'azione della kava si basa sul principio della tolleranza inversa, leggi sotto!
La kava crea dipendenza? Cos'è la tolleranza inversa?
La kava non crea dipendenza! Al contrario: funziona secondo il principio della tolleranza inversa. Più spesso beviamo kava, più facilmente il nostro corpo dovrebbe reagire ai suoi effetti. Con il tempo, quindi, ci serve sempre meno kava per raggiungere uno stato di rilassamento.
Questo è l'effetto opposto rispetto all'alcol. Un'altra differenza è che la kava non interferisce con le funzioni cognitive e non stordisce. Schiarisce la mente e aiuta nelle attività quotidiane. Alcune varietà di kava mentale (heady) possono persino aiutare la concentrazione o stimolare la creatività. Allo stesso tempo, la kava kava funziona bene come alternativa all'alcol nelle occasioni sociali: porta rilassamento, apre alla condivisione, stimola conversazioni sincere e divertimento insieme.
La cultura della kava kava
Il rituale del bere è una parte importante della tradizione delle isole del Pacifico. Festival e cerimonie tribali iniziavano con la kava. Veniva usata per scopi religiosi e medici. Veniva portata in viaggio e servita agli ospiti.
La kava kava non ha solo i suoi rituali, ma anche i suoi miti. Quasi ogni regione delle isole del Pacifico ha le proprie idee sull'origine della kava e sulla sua importanza.
Ancora oggi la kava è una parte importante dell'identità culturale della regione: alle Fiji è la bevanda nazionale ufficiale, e alle Hawaii è la bevanda di stato! La kava è ancora presente anche nelle pratiche mediche locali: alle Fiji, per esempio, viene usata come antidolorifico e come aiuto contro depressione o ansia.
Scopri di più sulla tradizione e la cultura della kava qui.