Kava kava: todo lo que necesitas saber
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El kava es una planta tropical, cultivada tradicionalmente en las islas del Pacífico. Desde hace más de 3000 años, sus raíces se utilizan para preparar una bebida con beneficios únicos, también conocida comúnmente como kava o kava kava. Para ser más precisos, la bebida de kava es un extracto acuoso elaborado con raíces de kava en polvo, que se puede preparar fácilmente a mano en casa. Así que hablemos del kava tal como se elabora: ¡en esencia!
Efectos del kava kava
El kava es famoso por sus efectos relajantes. Aporta una relajación profunda tanto para el cuerpo como para la mente.
Es un remedio natural contra el estrés, ayuda a recuperar el equilibrio interior y mejora el estado de ánimo.
¿Cómo? Empecemos por la cabeza.
Los ingredientes activos del kava, las kavalactonas, actúan sobre nuestro sistema límbico, que interviene en los procesos de regulación del comportamiento y de estados emocionales como el contentamiento, el placer, la satisfacción o incluso la euforia. El kava tiene un efecto positivo sobre la amígdala y, por ello, puede reducir la tensión y la ansiedad interior.
El efecto calmante del kava se debe principalmente al aumento de la unión al GABA. El sistema GABA es el principal neurotransmisor del organismo y puede reducir la sobreestimulación (en concreto, los impulsos excitadores).
¿Cómo relaja el kava el cuerpo? El kava reduce la tensión muscular y tiene un efecto anestésico local. Esto lo convierte en una opción ideal:
- para personas que viven bajo tensión constante
- para mujeres que buscan un alivio natural de las menstruaciones dolorosas
- para deportistas (recomendado como relajación corporal después del entrenamiento, con el beneficio añadido de un efecto antiinflamatorio gracias a la kavaína)
- para quienes sufren dolor de espalda (relajación de la musculatura esquelética).
Además, el kava tiene propiedades antisépticas. También intensifica la diuresis.
El kava y el sueño saludable: este es uno de los beneficios más conocidos del kava. El kava no solo nos ayuda a conciliar el sueño y acorta la latencia del sueño, sino que también potencia la fase de sueño profundo. Como resultado, nuestro sueño puede ser no solo más largo, sino también más saludable, regenerando el cuerpo y aportando una verdadera sensación de descanso. Puedes leer más sobre los efectos del kava en el sueño aquí.
¿Qué son las kavalactonas?
Las kavalactonas son los ingredientes activos únicos del kava kava. Puedes encontrar una descripción detallada de cómo funcionan las kavalactonas aquí.
Cada variedad de kava tiene una composición diferente de ingredientes activos y, como resultado, cada una tiene acciones y propiedades distintas. Es principalmente la composición de las kavalactonas la que determina si nos encontramos ante un kava mental (heady, que estimula la energía positiva, ideal durante el día), un kava corporal (heavy, ideal para la tranquilidad y la relajación nocturna), o un kava equilibrado, con un efecto intermedio entre mental y corporal.
IMPORTANTE: no es solo la composición de las kavalactonas lo que determina el efecto del kava, sino también el porcentaje. En el catálogo de noble kava solo encontrarás kavas con una escala alta de kavalactonas: un mínimo del 12 %, y en el caso de DEEP CALM, incluso el 14 %.
Encontrarás la información sobre la escala de kavalactonas en el envase.
¿El mejor kava? Cómo elegir un kava en 4 pasos
1.
Resumen: la composición de las kavalactonas determina la naturaleza de los efectos del kava. La escala de kavalactonas indica la intensidad de su acción.
2.
Si buscas un kava corporal (heavy) profundamente relajante, elige DEEP CALM, es decir, el famoso Borongoru (una de las variedades más apreciadas del mundo). Si necesitas un tipo de kava equilibrado, te sugerimos PERFECT BALANCE, que es el clásico Vula Kasa Leka.
3.
El carácter de cada variedad también depende del cultivo. Las regiones de cultivo más valoradas son Fiji y Vanuatu.
4.
Y la parte más prosaica de elegir kava: la forma.
La elección básica es la forma en POLVO y la forma INSTANTÁNEA.
El noble kava en forma de Polvo está pensado para la preparación tradicional, que consiste en prensar a mano el extracto de las raíces en polvo remojadas en agua. Para la preparación tradicional del kava en polvo se necesita una bolsa segura (impermeable a las partículas de raíz), y la mejor es, por supuesto, la bolsa colador.
El noble kava en forma Instantánea es kava kava preparado de forma tradicional al que simplemente se le ha evaporado el agua. Esto garantiza que el kava no pierda sus propiedades únicas y siga siendo completamente natural. El kava instantáneo simplemente se añade al agua o a tu bebida favorita, se remueve y listo.
Puedes encontrar una descripción detallada de ambas formas aquí.
Kava kava: solo raíces de tipo noble
IMPORTANTE: tanto si eliges kava de noble kava como de otras fuentes, recuerda elegir solo kava fino de tipo NOBLE de proveedores que garanticen la calidad y la seguridad de todo el proceso de producción. Si te encuentras con kava TUDEI de cultivo silvestre, puedes esperar náuseas intensas, por ejemplo. Incluso duraderas, "two-day (tudei)" (esto no es broma).
La elección de variedades, países de origen, caracteres, composiciones, etc., puede parecer abrumadora, pero... todo el encanto del mundo del kava kava se esconde en la experimentación con la elección de las raíces. Según tu estado de ánimo, la temporada, tus necesidades, tu compañía e incluso tu gusto (cada kava sabe un poco distinto). Siéntete libre de experimentar con adiciones de sabor (frutas, leches, jarabes) y formas (batidos, cócteles), variedades y países de origen.
Consejos para principiantes
- Lo mejor es beber kava con el estómago vacío.
- Un ligero hormigueo en la lengua o los labios es natural. Desaparecerá enseguida :]
- No mezcles el kava con alcohol o antidepresivos. Tampoco se recomienda el kava para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
- El agua para preparar el kava en polvo debe estar tibia, sin superar los 40 grados centígrados: por encima de esta temperatura, las kavalactonas pueden empezar a perder sus propiedades únicas.
- ¿Cuál es la dosis correcta de kava kava? La dosis recomendada es:
15 g por 250-350 ml de agua, para el kava en polvo
10 g por 250-350 ml de agua, en el caso del kava instantáneo
- Puedes encontrar cómo preparar el kava kava de forma tradicional aquí.
- Si no notas el efecto del kava la primera vez, no te desanimes. Esto se debe a que la acción del kava se basa en el principio de tolerancia inversa, sigue leyendo.
¿Es el kava adictivo? ¿Qué es la tolerancia inversa?
El kava no es adictivo. Al contrario: funciona según el principio de la tolerancia inversa. Cuanto más a menudo bebemos kava, con más facilidad debería reaccionar nuestro cuerpo a sus efectos. Con el tiempo, por tanto, necesitamos cada vez menos kava para alcanzar un estado de relajación.
Este es el efecto contrario al del alcohol. Otra diferencia es que el kava no interfiere con las funciones cognitivas y no atonta. Despeja la mente y ayuda en el funcionamiento diario. Algunas variedades de kava mental (heady) pueden incluso ayudar con la concentración o estimular la creatividad. Al mismo tiempo, el kava kava funciona bien como alternativa al alcohol en las reuniones sociales: aporta relajación, abre a las personas, estimula la conversación sincera y la diversión compartida.
La cultura del kava kava
El ritual de beber es una parte importante de la tradición de las islas del Pacífico. Los festivales y las ceremonias tribales comenzaban con kava. Se usaba con fines religiosos y medicinales. Se llevaba de viaje y se servía a los visitantes.
El kava kava no solo tiene sus rituales, sino también sus mitos. Casi todas las regiones de las islas del Pacífico tienen sus propias ideas sobre el origen del kava y su importancia.
A día de hoy, el kava sigue siendo una parte importante de la identidad cultural de la región: en Fiji es la bebida nacional oficial, y en Hawaii es la bebida oficial del estado. El kava también sigue presente en las prácticas medicinales locales: en Fiji, por ejemplo, se utiliza como analgésico y como ayuda para la depresión o la ansiedad.
Descubre más sobre la tradición y la cultura del kava aquí.