Ein Schatz unter der Erde: wie Kava angebaut wird
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Kava Kava, 'awa, 'ava, yagona, sakau, Methystin-Pfeffer (Piper methysticum), das sind nur einige der Namen, unter denen diese einzigartige Pflanze bekannt ist. Seit über 3000 Jahren nutzen die Menschen der pazifischen Inselwelt ihre Eigenschaften zum Heilen, bei Ritualen und geselligen Zusammenkünften. Die Kultur des Kava-Trinkens hat ihre Heimatinseln, Vanuatu, Tonga, Micronesia, Fiji, Samoa, French Polynesia, Hawaii, längst verlassen und erobert die ganze Welt.
Kava gehört zur Familie der Pfeffergewächse. Die ausgewachsene Pflanze ist ein Strauch, der bis zu 4,5 m Höhe erreicht, mit großen, herzförmigen Blättern. Obwohl sie männliche und weibliche Blüten ausbildet, ist die Samenbildung sehr selten. Kava wird meist vegetativ vermehrt, das heißt, die Nachkommen sind genetisch identisch mit der Elternpflanze. Das erlaubt es unseren Anbauern, eine gleichbleibende Qualität der Ernten zu sichern, dank derer die Marke noble kava stolz auf die höchste Qualität ihrer Produkte sein kann.
Die Stecklinge neuer Sträucher sind 15-20 cm lange Abschnitte niedriger oder junger Stängel, die bei der Ernte von den Wurzeln getrennt werden. Nach dem Einpflanzen dauert die Aufzucht 3-5 Jahre, erst dann entwickeln die Kava-Wurzeln die richtigen Eigenschaften.
Kava-Kava-Sträucher wachsen nur in gut durchlässigen, lockeren Böden, die den Wurzeln durchgehend Luftzufuhr bieten. Zusätzlich wird die Entwicklung durch leichte Beschattung, Temperaturen von 21 bis 35oC, eine relative Luftfeuchtigkeit von bis zu 100 % und jährliche Niederschläge über 2000 mm begünstigt.
In der Heimat von Kava ist der Anbau eine Ehrensache für die ganze Familie. Kleine, unabhängige Bauern stellen den Großteil der Anbauer. Der arbeitsintensive, manuelle Anbau, oft in höher gelegenen Gebieten, ist die Grundlage ihrer Existenz und zugleich eine Quelle des Ansehens in der örtlichen Gemeinschaft.
Zurück zu den Wurzeln
Warum werden noble kava Produkte nur aus ausgewählten Wurzeln hergestellt? Weil es die Wurzeln sind, die die meisten Wirkstoffe enthalten: Kavalactone >. Kavalactone zeichnen sich dadurch aus, dass sie die Blut-Hirn-Schranke leicht überwinden. Nach dem Verzehr des Getränks erreicht die Konzentration dieser Verbindungen im Gehirn nach 45 Minuten ihr Maximum.
Das Zusammenspiel der 6 Kavalactone, die 96 % aller vorhandenen Lactone ausmachen, ist verantwortlich für die einzigartige Wirkung von Kava Kava. Dazu gehören Desmethoxyyangonin, Dihydrokavain, Yangonin, Kavain, Dihydromethysticin und Methysticin.
Zusätzlich wird die Wirkung von 12 weiteren, kleineren Lactonen unterstützt, die 4 % des Gesamtgewichts der Kavalactone ausmachen, sowie von einer geringen Menge an Alkaloiden und Kavain-Derivaten, die Flavokavaine genannt werden.
noble kava ist das Kava-Wurzelprodukt der höchsten Qualität. Seine Wirkung kann die Stimmung heben und die Redegewandtheit anregen. Zusätzlich wirkt es beruhigend und kann einen glückseligen Geisteszustand hervorrufen. Es ist ein perfekter natürlicher Verbündeter bei der Linderung von Angstzuständen und Schlaflosigkeit.
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