Vše je dobré, co je dobře připravené
· 3 min čtení
Nemusíš cestovat daleko, abys našel harmonii s přírodou. První krok je ale nezbytný. Pokud s noble kava teprve začínáš, připravili jsme pro tebe pár tipů.
Pro začátek uděláme opak. Při první ochutnávce kavy se doporučuje vypít dvě dávky extraktu najednou. První dávka málokdy dovolí naplno si užít její jedinečné účinky. Druhá by tě už měla uvést do stavu hlubokého uvolnění. To je pro kavu typické. Jakmile se tělo naladí na účinek kavalaktonů, které obsahuje, začne reagovat rychleji a účinněji i na menší a menší dávky.
Kvalitu ucítíš okamžitě. Při prvních doušcích noble kava počítej s krátkodobým mírným znecitlivěním jazyka nebo úst. Je to znamení, že piješ kavu nejvyšší kvality, z plně zralých a správně připravených kořenů. Takto reaguje tělo na první kontakt s kavalaktony, jejichž uvolňující účinek se brzy rozšíří po celém těle. Necitlivost odezní během několika minut a u dalších dávek se nemusí objevit vůbec. První vlnu uvolnění a klidu bys měl čekat asi po 15-20 minutách.
Je čas na harmonii. Abys plně pocítil jedinečné vlastnosti noble kava, měl bys extrakt pít na lačný žaludek, tedy zhruba 3-4 hodiny po posledním jídle. Uvolňující účinek, v závislosti na těle, trvá zhruba 1,5 hodiny, i když pozitivní účinky lze pociťovat mnohem déle. Pokud piješ noble kava s myšlenkou na klidný a regenerační spánek, nejlépe zvol odrůdu DEEP CALM a vychutnej si ji 2-3 hodiny před spaním.
Připrav se na to nejlepší. Tradiční příprava kavy je samostatný rituál. Vyplatí se mu chvíli věnovat pozornost a zjistit, že už samotné získávání extraktu může být uvolňujícím předehrou k harmonizujícím účinkům noble kava. Pokud dáváš přednost rychlejší metodě, tvůj nápoj o své vlastnosti nepřijde. Vyzkoušej oba způsoby!
Tradiční způsob přípravy noble kava
1. Cedící sáček vlož do misky (shell).
2. Do cedícího sáčku přidej 2-3 polévkové lžíce noble kava (cca 15 g) na jednu porci.
3. Do cedícího sáčku nalij 250-350 ml teplé vody na jednu porci.
4. Nech noble kava 5-10 minut odpočívat, dokud kořen nezměkne.
5. Zkruť vršek cedícího sáčku a pak ho 5-10 minut hněť a ždímej, zatímco ho držíš ponořený ve vodě.
6. Vyndej cedící sáček a zbytek noble kava si nech na další porci.
7. Nápoj zchlaď nebo přidej led a vychutnej si ho!
Doporučená teplota vody 30°-40°C.
Rychlý způsob přípravy noble kava
Smíchej 2-3 polévkové lžíce noble kava (cca 15g) s 250-350 ml teplé vody ve standardním mixéru. Mixuj na vysoké rychlosti po dobu 5 minut. Přeceď přes cedící sáček. U formy Instant stačí přidat 1-2 polévkové lžíce Instant noble kava do svého oblíbeného nápoje nebo vody. Dobře zamíchej a podle chuti zchlaď.
Nemíchá se třepáním, ale mícháním. Jakmile máš svůj nápoj připravený, pamatuj na to, abys ho pravidelně míchal, aby pikantní extrakt neklesl na dno nádoby.
Hořká, hořká! Název rostliny kava kava má prý pocházet právě z její hořké chuti. Nedá se popřít, že chuť kavy nesedne úplně každému hned napoprvé. Proto lidem, pro které je chuť nápoje stejně důležitá jako jeho uvolňující účinek, doporučujeme experimentovat s přísadami. Hořkou chuť lze potlačit přidáním sladkého ovoce (například ananasu, manga nebo melounu), citrusů (zejména citronu a limetky), medu nebo třeba kokosového či mandlového mléka.
Na internetu najdeš několik receptů na smoothie s kavou a nealkoholické koktejly, a dokonce i dezerty (tím nejjednodušším je kombinace instantní kavy s jogurtem a tvými oblíbenými sladkými přísadami).
Univerzální recept na smoothie s kavou v prášku vypadá takto: do mixéru přidej 2-3 polévkové lžíce noble kava, asi 50 ml mléka a asi 250-350 ml sladké šťávy (např. pomerančové nebo ananasové), mixuj na vysoké rychlosti asi 5 minut, vymačkej přes sáček, extrakt nalij zpět do mixéru, přidej led a své oblíbené ovoce (např. banány nebo mango) a znovu mixuj, dokud nedosáhneš požadované konzistence. Dobrou chuť!
Sdílet: